Goûter du mercredi: gâteau yaourt à l’ananas

C’est mercredi! Et si on préparait le goûter?

Recette à réaliser avec les enfants âgés de 4 à 8 ans sous la responsabilité d’un adulte.

Les ingrédients

  • 1 yaourt nature ou aromatisé à l’ananas (ne pas jeter le pot, il va servir de verre mesureur)
  • 2 gros oeufs
  • sucre en poudre (1/2 pot)
  • farine (2 pots)
  • 1/2 pot d’huile végétale
  • 1/2 pot de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 ananas frais ou en boite
  • 15g de beurre

Les ustensiles

  • un saladier
  • un fouet
  • une cuillère à soupe
  • un moule à gâteau
  • un couteau (réservé aux adultes!)

La recette

Les enfants, papa, maman, papy, mamie? Êtes-vous prêts à cuisiner?

  • Pour commencer, nous devons allumer le four à 180° et faire fondre le beurre. Les enfants, ce sont les adultes qui se chargent de ces étapes. Qui va le faire chez vous?
  • Cassons les œufs dans un saladier. Attention aux petits morceaux de coquille qui peuvent tomber dans les œufs. On ouvre grands les yeux! Les enfants? On continue?
  • Ajoutons le yaourt dans le saladier. Qui va laver le pot de yaourt?
  • Mélangeons doucement les œufs avec le yaourt.
  • A l’aide du pot de yaourt lavé, nous allons mettre le sucre. Ajoutons donc 1/2 pot de sucre dans la pâte puis mélangeons.
  • A l’aide du pot de yaourt, nous allons ajouter 2 pots de farine dans la pâte.
  • A l’aide du pot de yaourt, nous allons ajouter 1/2 pot d’huile végétale puis nous allons mélanger doucement la pâte.
  • A l’aide du pot de yaourt, nous allons ajouter 1/2 pot de lait, verser le sachet de sucre vanillé et la levure puis de nouveau mélanger doucement. Notre pâte est prête.
  • Nous allons maintenant mettre le beurre fondu sur le tour intérieur du moule. Mais comment? Avec un pinceau de cuisine ou un essuie-tout!
  • La dernière étape consiste à découper l’ananas. Cette étape est réservée à un adulte les enfants mais vous pouvez les aider bien sûr et vous avez même le droit de goûter l’ananas!
  • Nous allons maintenant verser les morceaux d’ananas dans la pâte et mélanger.
  • Pour terminer, versons doucement la pâte dans le moule.
  • C’est maintenant un adulte qui va mettre le gâteau dans le four pendant 45 mn.

On fait quoi en attendant le gâteau?

Après avoir cuisiné, il faut nettoyer! Faisons-le ensemble c’est tellement plus rigolo!

Le goûter est prêt!

Un adulte va observer le gâteau pour voir s’il est cuit. Il faut ensuite le laisser refroidir jusqu’au goûter. En attendant pourquoi ne pas aller vous amuser dehors?

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